縁あって本州から移住し、十勝の山間でベリー農場を営んでいます。先代から引き継いだ無化学農薬、有機肥料の土壌を守り、ラズベリーやハスカップ、ブルーベリー、カシス、シーベリーなどを栽培、美味しい品種にこだわり、食べごろを1粒1粒を大切に手摘みするのでベリーの味が濃いのが特徴です。また、収穫語のベリーはすぐに冷凍し、ホールやジャム、スムージーにして販売しています。少量ずつ手作業で加工するので、摘みたてに近い果実の味が楽しめます。
●シードル
新商品のシードルは当農園のラズベリーと余市産ふじを使用。
フレッシュなラズベリーの香りとドライ(辛口)で凛とした力強い味わいが楽しめます。
●キッチンカーでイベント出店も！
スケジュールはInstagramでご確認ください。
592 320 352＊21
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