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ラズベリーピューレ

当園のラズベリーは、環境にやさしい栽培で、美味しい品種を厳選し、熟したものを、1 粒1 粒、手摘みで収穫しています。そんなこだわり栽培のラズベリーを、裏ごしし、甜菜グラニュー糖を1 割程度加え、糖度20％ほどの使いやすいピューレにしました。小売用から業務用まで、ご要望に合わせて製造致します。