うらがみミート

 直売所
【営業時間】9:00～20:00
【定休日】不定休

創業1978年。当初は肉屋でしたが、顧客の要望で始めた加工品が評判になり今に至ります。清水町・薮田ファームで抗生物質を使わず育てた豚肉を使用。肉質を見極め、余計なものを加えず肉の美味しさを引き出す…肉を知り尽くした熟練職人の技が光ります。試行錯誤の末に生まれた「無塩せき」シリーズは、原材料に塩・香辛料以外は一切添加しておらず、肉そのものの味が楽しめる逸品です。