
★★★★
峠のプリン(幸せの青い玉子)
南米チリのアラウカ地方原産のめずらしい鶏。美しい青色の殻の玉子を産みます。一般的な玉子と比べてレシチンが約2倍、ビタミンBが約10倍、ビタミンEが約11倍含まれていると言われています。きめこまかなプリンです。
登録基準
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・登録基準クリア
コアバリュー
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・十勝産原材料80%以上(93%)
プラスバリュー
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・十勝らしい…
十勝の代表産品(スイーツ)
十勝の代表産品使用(牛乳)
十勝の代表産品(スイーツ)
十勝の代表産品使用(牛乳)
プラスバリュー
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・独自の飼育方法による自家産卵…フリーレンジ(自由放牧)、アニマルウェルフェアの考えで鶏を飼育。餌は道内産にこだわり添加物の含まれないものを、水も天然水を与えています。