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★★★★

峠のシフォンケーキ そばシフォン

厳選した新得産そば粉を使用、石臼でひいたそば粉にその日の新鮮な玉子とあいまってそば粉100%の自慢のそばシフォンです。

●製造者名

ノーザンコケッコウ

●製造種類

焼き菓子

●原材料（○は十勝産）

〇新得産そば粉、〇玉子(自家産)、きび砂糖、米油、天然塩

●十勝産原材料

98%

登録基準
★
・登録基準クリア
コアバリュー
★
・十勝産原材料80%以上(98%)
プラスバリュー
★
・十勝らしい…　
十勝の代表産品(スイーツ)
十勝の代表産品使用(そば)
プラスバリュー
★
・独自の飼育方法による自家産卵…フリーレンジ(自由放牧)、アニマルウェルフェアの考えで鶏を飼育。餌は道内産にこだわり添加物の含まれないものを、水も天然水を与えています。