味はもちろん、見た目にも美しいのが、北海道ホテルが誇る自慢のパン。芸術品のようなパンを贅沢に召し上がれ。

パンの美しい仕上がりは、職人技の結晶。　十勝ブランド認証品以外も全て北海道産小麦を使用するなど、素材にも徹底したこだわりを見せる。「ひとつひとつのレシピと作業工程を大切にしています。味、食感、全てに満足のいくパンは、形、焼き色、ボリューム感など見た目も自然と美しくなるんですよ。」と語る奥富英紀さん。一切の妥協を許さない職人のプライドを見た。