★★★★

十勝幕別町の新鮮で良質な生乳を原料に、4ヶ月以上の熟成期間中、職人の手によって磨かれ、うまみを増しながら丁寧に仕上げられたチーズ。特有の深いコクとナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズで赤ワインとの組み合わせで、よりいっそう美味しく召し上がれます。また、加熱料理や粉チーズとしても使用できます。

製造種類

ナチュラルチーズ

原材料(○は十勝産)

〇生乳、食塩

十勝原産材料

99%

登録基準
・登録基準クリア
コアバリュー
・十勝産原材料80%以上(99%)
プラスバリュー
・受賞経験…
第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞
Japan Cheese Award 2014 優秀賞受賞
プラスバリュー
・第三者認証…
北海道HACCP認証取得
・十勝らしい…
十勝の代表産品(チーズ)
十勝の代表産品使用(生乳)