★★★★

峠のシフォンケーキ そばシフォン

厳選した新得産そば粉を使用、石臼でひいたそば粉にその日の新鮮な玉子とあいまってそば粉100%の自慢のそばシフォンです。

製造種類

焼き菓子

原材料(○は十勝産)

〇新得産そば粉、〇玉子(自家産)、きび砂糖、米油、天然塩

十勝原産材料

98%

登録基準
・登録基準クリア
コアバリュー
・十勝産原材料80%以上(98%)
プラスバリュー
・十勝らしい… 
十勝の代表産品(スイーツ)
十勝の代表産品使用(そば)
プラスバリュー
・独自の飼育方法による自家産卵…フリーレンジ(自由放牧)、アニマルウェルフェアの考えで鶏を飼育。餌は道内産にこだわり添加物の含まれないものを、水も天然水を与えています。