★★★★

ブリ・ド・トカチ

日本で知名度が高いカマンベールチーズより古い歴史を持つブリーチーズ。直径30㎝という大きなサイズでじっくり熟成させます。完熟すると白カビが香り高く、深い味わいに仕上がります。

製造種類

ナチュラルチーズ

原材料(○は十勝産)

〇生乳、塩

十勝原産材料

98.5%

登録基準
・登録基準クリア
コアバリュー
・十勝産原材料80%以上(98.5%)
プラスバリュー
・第三者認証…
道産食品独自認証制度(きらりっぷ)認証 認証第0304010010号
プラスバリュー
・受賞経験…
6回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト農水省生産局長賞受賞