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りくべつ鹿ジャーキー

日本一寒い町、北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉に十勝ワイン、標津産鮭ぶし「華ふぶき」、湧別町産「オホーツクの焼塩」、日高産昆布、てんさい糖、有機スパイス等を使用し1つ1つ手作業で製造しております。
鹿肉独特の臭みを取り除いておりますので、食べやすい製品となっております。

製造者名

製造種類

鹿肉ジャーキー

原材料(○は十勝産)

○鹿肉(北海道陸別町産)、赤ワイン、食塩、玉ねぎ(国産)、てんさい糖(北海道産)、有機香辛料(ブラックペッパー、チリパウダー、ニンニクパウダー、カルダモンパウダー、ジンジャーパウダー)、鮭節(北海道標津産)、昆布(北海道日高産)、セロリパウダー(国産)、発色剤(亜硝酸Na)

十勝原産材料

84.0%

登録基準
・登録基準クリア
コアバリュー
・十勝産原材料80%以上(84.0%)
プラスバリュー
・十勝らしい…
十勝の代表産品使用(鹿肉)