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さくら

口に含むと桜の香りがふんわりと広がる、口溶けなめらかな優しい味わいのチーズです。内側は真っ白で口溶けが良く、日本由来の酵母や微生物たちが発酵し、味や香りを醸し出しています。ほのかな酸味と甘み、塩味。そして、桜の優しい香りが日本の発酵風味と相まって、心地よく後を引き、その余韻を楽しんでいただけます。

製造種類

ナチュラルチーズ

原材料(○は十勝産)

〇生乳、食塩、桜葉、桜花

十勝原産材料

98%

登録基準
・登録基準クリア
コアバリュー
・十勝産原材料80%以上(98%)
コアバリュー
・唯一無二…
AOC主催の国際コンクールに日本初出品、初受賞。
プラスバリュー
・十勝らしい…
十勝の代表産品(チーズ)
十勝の代表産品使用(生乳)
プラスバリュー
・第三者認証…
・道産食品独自認証制度(きらりっぷ)
・北海道HACCP